Ancré dans un territoire haut-alpin, le lien avec la terre est au cœur de mes valeurs.
Semée, cultivée, récoltée et triée à la main, chaque plante naît d’un geste lent pour préserver toutes leurs qualités originelles
Et au-delà.
Guidé par le soin du sol, la biodiversité et les rythmes naturels
" Plongez dans l'univers des plantes, où chaque feuille raconte une histoire de bien-être "
Je vous emmène avec moi pour le séchage du romarin… 🍃
Cueilli à la faucille, le romarin est aussitôt disposé sur des claies.
Les rameaux sont soigneusement alignés dans le même sens tout au long du processus afin de faciliter le travail de mondage.
Les claies sont ensuite placées dans le séchoir, une pièce maintenue dans le noir et équipée d’un ventilateur ainsi que d’un déshumidificateur.
Après 4 à 5 jours de séchage, le romarin peut être mondé, c’est-à-dire séparé de ses tiges pour ne conserver que les feuilles et les fleurs.
Les claies sont alors vidées dans un grand bac alimentaire.
Équipé de gants, d’un masque et de lunettes (les plantes méditerranéennes dégagent beaucoup de poussière) je roule et bats les tiges afin d’effectuer un premier tri. Un deuxième, puis parfois un troisième passage au tamis permet ensuite d’éliminer les dernières brindilles, qui retourneront au compost.
Enfin, le tamis de dépoussiérage vient parfaire le travail pour obtenir une plante propre et irréprochable.
Le romarin est ensuite stocké dans de grands sachets kraft avant d’être mélangé à d’autres plantes…
#mondage #romarin #Séchage #plantes #paysanne
Je vous emmène avec moi pour le séchage du romarin… 🍃
Cueilli à la faucille, le romarin est aussitôt disposé sur des claies.
Les rameaux sont soigneusement alignés dans le même sens tout au long du processus afin de faciliter le travail de mondage.
Les claies sont ensuite placées dans le séchoir, une pièce maintenue dans le noir et équipée d’un ventilateur ainsi que d’un déshumidificateur.
Après 4 à 5 jours de séchage, le romarin peut être mondé, c’est-à-dire séparé de ses tiges pour ne conserver que les feuilles et les fleurs.
Les claies sont alors vidées dans un grand bac alimentaire.
Équipé de gants, d’un masque et de lunettes (les plantes méditerranéennes dégagent beaucoup de poussière) je roule et bats les tiges afin d’effectuer un premier tri. Un deuxième, puis parfois un troisième passage au tamis permet ensuite d’éliminer les dernières brindilles, qui retourneront au compost.
Enfin, le tamis de dépoussiérage vient parfaire le travail pour obtenir une plante propre et irréprochable.
Le romarin est ensuite stocké dans de grands sachets kraft avant d’être mélangé à d’autres plantes…
#mondage #romarin #Séchage #plantes #paysanne
Mariage, baptême, anniversaire… ces fêtes sont des moments uniques où l’on souhaite profiter de ses proches et leur faire plaisir 💫.
Lieu de réception enchanteur, décor féerique…
chaque détail compte pour graver éternellement ce jour dans les mémoires.
Pour remercier vos convives lors de cette journée mémorable, vous recherchez un cadeau qui leur fera plaisir : original, utile, produit localement, porteur de sens et apprécié de tous.
Vous êtes au bon endroit.
🍃À travers mon travail de Paysanne Végétale, je vous propose des produits authentiques : des assemblages 100 % plantes issus de ma production ou de cueillettes sauvages. Un travail de minutie, de patience et de passion pour surprendre vos invités.
Plantes à croquer, infusions individuelles... des assemblages déjà imaginés ou créations personnalisées, je suis à votre écoute pour faire de cette journée un souvenir impérissable 🌸.
#cadeauxinvités #weddingplanner #mariage #cadeauxevenements #cadeaux
Mariage, baptême, anniversaire… ces fêtes sont des moments uniques où l’on souhaite profiter de ses proches et leur faire plaisir 💫.
Lieu de réception enchanteur, décor féerique…
chaque détail compte pour graver éternellement ce jour dans les mémoires.
Pour remercier vos convives lors de cette journée mémorable, vous recherchez un cadeau qui leur fera plaisir : original, utile, produit localement, porteur de sens et apprécié de tous.
Vous êtes au bon endroit.
🍃À travers mon travail de Paysanne Végétale, je vous propose des produits authentiques : des assemblages 100 % plantes issus de ma production ou de cueillettes sauvages. Un travail de minutie, de patience et de passion pour surprendre vos invités.
Plantes à croquer, infusions individuelles... des assemblages déjà imaginés ou créations personnalisées, je suis à votre écoute pour faire de cette journée un souvenir impérissable 🌸.
#cadeauxinvités #weddingplanner #mariage #cadeauxevenements #cadeaux
1548 🌱
C’est le nombre de petits plants repiqués pour cette nouvelle saison en quelques jours.
Quelques habitués sont de retour : bleuet, origan, monarde et menthe poivrée.
Et plein de petites nouveautés pour vous proposer toujours plus de goût, de parfums et d’originalité ✨
Au programme : sauge blanche, sauge ananas, mauve…
Et ma petite chouchoute : la tagète passion 💛
#saugeananas #tagetepassion #vivace #repiquage #saugeblanche
1548 🌱
C’est le nombre de petits plants repiqués pour cette nouvelle saison en quelques jours.
Quelques habitués sont de retour : bleuet, origan, monarde et menthe poivrée.
Et plein de petites nouveautés pour vous proposer toujours plus de goût, de parfums et d’originalité ✨
Au programme : sauge blanche, sauge ananas, mauve…
Et ma petite chouchoute : la tagète passion 💛
#saugeananas #tagetepassion #vivace #repiquage #saugeblanche
Mai 🌿
Le mois où la nature se pare d’un vert éclatant.
L’énergie foisonne dans les végétaux, qui arborent leurs plus beaux feuillages.
Chaque plante cherche sa place pour s’épanouir.
Un mois où le travail aux champs est intense…
Alors, quoi de prévu en ce mois de mai ?
- Désherbage, beaucoup (beaucoup) de désherbage !
- Débroussaillage et tonte — sélective, pour laisser des zones en jungle et favoriser la biodiversité.
- Dépose des occultations et préparation des dernières planches.
- Semis directs et repiquage des annuelles et des nouvelles vivaces.
- Remise en place du goutte-à-goutte
- Remise en route du séchoir et premières cueillettes 🌱
Et reprise des marchés :
Foire aux plants d’Espinasses, de Tallard et Outdoormix Festival à Embrun 🎪
#mai #marcheartisanal #Désherbage #repiquage #cueillette
Mai 🌿
Le mois où la nature se pare d’un vert éclatant.
L’énergie foisonne dans les végétaux, qui arborent leurs plus beaux feuillages.
Chaque plante cherche sa place pour s’épanouir.
Un mois où le travail aux champs est intense…
Alors, quoi de prévu en ce mois de mai ?
- Désherbage, beaucoup (beaucoup) de désherbage !
- Débroussaillage et tonte — sélective, pour laisser des zones en jungle et favoriser la biodiversité.
- Dépose des occultations et préparation des dernières planches.
- Semis directs et repiquage des annuelles et des nouvelles vivaces.
- Remise en place du goutte-à-goutte
- Remise en route du séchoir et premières cueillettes 🌱
Et reprise des marchés :
Foire aux plants d’Espinasses, de Tallard et Outdoormix Festival à Embrun 🎪
#mai #marcheartisanal #Désherbage #repiquage #cueillette
Avant la plantation, le décompactage du sol est une étape importante.
La grelinette ou la houe maraîchère permettent de soulever la terre sans la retourner, afin d’améliorer sa structure sans perturber la vie biologique.
Le sol est ainsi aéré tout en conservant ses différentes couches. La circulation de l’eau et de l’air est facilitée, ce qui favorise le développement des racines.
Pas besoin d’aller à la salle de sport ! Et vous, avez-vous déjà essayé ces outils ?
#grelinette #viedusol #solvivant #décompactage #aérationdusol
Avant la plantation, le décompactage du sol est une étape importante.
La grelinette ou la houe maraîchère permettent de soulever la terre sans la retourner, afin d’améliorer sa structure sans perturber la vie biologique.
Le sol est ainsi aéré tout en conservant ses différentes couches. La circulation de l’eau et de l’air est facilitée, ce qui favorise le développement des racines.
Pas besoin d’aller à la salle de sport ! Et vous, avez-vous déjà essayé ces outils ?
#grelinette #viedusol #solvivant #décompactage #aérationdusol
Je vous emmène avec moi pour un petit moment de cueillette…
Les petites fleurs blanches de l’aspérule odorante ne durent pas longtemps.
Je les cueille au début de leur floraison, à la serpette, puis les dépose au plus vite au séchoir pour éviter qu’elles ne noircissent.
Au séchage, la magie opère, l’aspérule développe son odeur si caractéristique de vanille, aux notes de miel et de fève tonka, grâce à la coumarine qu’elle renferme.
Vous pourrez la retrouver dans mon Thé des Alpes.
#aspéruleodorante #thedesalpes #plantedesbois #vanille #fèvetonka
Je vous emmène avec moi pour un petit moment de cueillette…
Les petites fleurs blanches de l’aspérule odorante ne durent pas longtemps.
Je les cueille au début de leur floraison, à la serpette, puis les dépose au plus vite au séchoir pour éviter qu’elles ne noircissent.
Au séchage, la magie opère, l’aspérule développe son odeur si caractéristique de vanille, aux notes de miel et de fève tonka, grâce à la coumarine qu’elle renferme.
Vous pourrez la retrouver dans mon Thé des Alpes.
#aspéruleodorante #thedesalpes #plantedesbois #vanille #fèvetonka
Vous aimez le thé mais souhaitez consommer plus local ?🍃
Je vous invite à découvrir mon Thé des Alpes, une alternative aux thés importés, composée uniquement de plantes cultivées et cueillies par mes soins dans les Hautes-Alpes.
Le “thé des Alpes” est une recette traditionnelle populaire des montagnes, avec des variantes selon les vallées, les familles et les plantes disponibles.
Historiquement, dans les Alpes, quand le thé importé était rare, cher ou inaccessible, on préparait des “thés du pays” avec des feuilles et fleurs locales cueillies autour des fermes, dans les lisières, les alpages et les sous-bois.
On en trouve des traces dans des traditions de bergers et de montagne.
Ma recette associe des feuilles de fraisier sauvage, framboisier, ronce, mélisse et aspérule odorante.
Un accord fruité et boisé, sans théine, 100 % bio et made in Hautes-Alpes pour remettre les plantes et leur savoir populaire dans votre quotidien💫
#thédesalpes #thébio #théfrançais #infusions #boissonsanté
Vous aimez le thé mais souhaitez consommer plus local ?🍃
Je vous invite à découvrir mon Thé des Alpes, une alternative aux thés importés, composée uniquement de plantes cultivées et cueillies par mes soins dans les Hautes-Alpes.
Le “thé des Alpes” est une recette traditionnelle populaire des montagnes, avec des variantes selon les vallées, les familles et les plantes disponibles.
Historiquement, dans les Alpes, quand le thé importé était rare, cher ou inaccessible, on préparait des “thés du pays” avec des feuilles et fleurs locales cueillies autour des fermes, dans les lisières, les alpages et les sous-bois.
On en trouve des traces dans des traditions de bergers et de montagne.
Ma recette associe des feuilles de fraisier sauvage, framboisier, ronce, mélisse et aspérule odorante.
Un accord fruité et boisé, sans théine, 100 % bio et made in Hautes-Alpes pour remettre les plantes et leur savoir populaire dans votre quotidien💫
#thédesalpes #thébio #théfrançais #infusions #boissonsanté
QUI SUIS-JE ?
🍃Je suis une cousine de l’ortie, mais je ne pique pas.
🍃Je suis une vivace de 20 à 60 cm de haut qui aime les sols humides des sous-bois.
🍃On m’utilise surtout pour les problèmes gynécologiques tels que les pertes utérines, les troubles liés à la ménopause et les règles trop abondantes.
🍃Au Moyen Âge, on m’utilisait pour colorer les cheveux et pour traiter les plaies purulentes.
Et vous pouvez me retrouver dans la tisane de bain "Bains des reines".
Vous m`avez reconnu ? 🧐
#tisanedebain #plantedufeminin #plantedesousbois #vivace
QUI SUIS-JE ?
🍃Je suis une cousine de l’ortie, mais je ne pique pas.
🍃Je suis une vivace de 20 à 60 cm de haut qui aime les sols humides des sous-bois.
🍃On m’utilise surtout pour les problèmes gynécologiques tels que les pertes utérines, les troubles liés à la ménopause et les règles trop abondantes.
🍃Au Moyen Âge, on m’utilisait pour colorer les cheveux et pour traiter les plaies purulentes.
Et vous pouvez me retrouver dans la tisane de bain "Bains des reines".
Vous m`avez reconnu ? 🧐
#tisanedebain #plantedufeminin #plantedesousbois #vivace
